紫燕百味鸡食品柜里老鼠乱窜-紫燕百味鸡加盟店老板能随时调监控吗

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（图片来源网络，侵删）

本文目录一览：

1、该店食品橱窗出现了老鼠，说明他们卫生安全没有达到合格要求，对消费者身体健康没有起到一个保障作用。对此，该门店就必须要承担食品安全管理责任，需要接受相应处罚。

2、近日，广东茂名一网友想吃烤鸭了，于是去附近熟食店准备买一只。结果她准备付钱扫码的时候，发现一排排的烤鸭上有一直硕大的老鼠正在肆无忌惮地啃食着烤鸭。而这期间店员似乎没发现这一情况，一直仍有老鼠吃鸭肉。

3、出台更加严格的法律规定，规范餐饮门店的卫生标准。针对不同餐饮业的卫生标准，也要出台较为严格的法律政策。帮助餐饮店在日常生活中纠正自己的卫生行为以及人员培训情况，并在相关的餐饮补贴政策上予以帮扶和支持。

4、这说明工作人员可能并没有注意到有老鼠在啃烤鸭，可能是工作人员人数不够，也说明工作人员注意力不集中，甚至可以说名工作人员并没有管理好店内的卫生，才让老鼠进去，并且光明正大地啃食烤鸭。

5、我们都知道食品安全是大于天的，对于食品安全这件事情是有着很严格的要求，而现在一只老鼠就这样跑到熟食店的橱窗里大摇大摆的啃着烤鸭。通过这件事情，可想而知这家熟食店平时的卫生是多么的开忧。

6、加强食品生产设备的完善。加强生产设备和工艺，生产工艺、设备变更，对设备故障及时控制生产，确保产品质量进一步提高。从原材料入库到产品出厂，每一个环节都没有问题，一旦出现问题将对产品质量造成不小的影响。

要为食品安全负责。紫燕百味鸡方面就这件事情道了歉，并且现在门店已经停业，希望它们这一次停业之后做的努力，能够在以后的日常生活中延续下去。而不是为了整顿而整顿，要为了大众的食品安全负责。

然而紫燕百味鸡的一家店铺内，有顾客发现在食品柜内居然有老鼠乱窜的事情，顿时就让消费者记录下了证据。

月15日，@紫燕百味鸡就此前有媒体报道称“紫燕百味鸡食品柜里老鼠乱窜”一事发布声明称，公司注意到相关媒体的报道，有视频拍到紫燕个别门店在晚市收市后发现老鼠，公司就此事向广大消费者表示歉意。

但“老鼠干”是否可上市、属于哪种卫生许可或经营范围尚待进一步查实，卫监等部门日前已安排人员对事件展开调查。

1、封堵鼠洞，食品店最好能在装修时就重视防鼠工作，封堵一切老鼠可能进入的孔洞。使用物理方法安全灭鼠。使用粘鼠板，将有胶一面朝上，根据老鼠的行走习性，折放或平放于老鼠经常出没的地方，如墙边、拐角处或鼠洞旁等。

2、主要是用捕鼠笼来抓捕活体老鼠。把捕鼠笼放置在老鼠活动的地方，用食物诱导老鼠进笼。要注意排除人畜干扰。使用卫生许可的合格毒鼠药，投放事先安装的毒鼠屋内，每一屋放30克，并且毒屋内药物勿食用等警示。

3、店里有老鼠一般建议通过包括但不限于以下方法消灭：投放老鼠药，要注意尽量投放在人不容易误触或误食的地方。放置捕鼠笼，鼠笼内的诱饵要尽量对老鼠有吸引力。放置老鼠夹，鼠夹尽量放在人不容易踩到的地方。

4、水泥灭鼠：将大米、玉米、面粉等食品炒熟，放少许食用油，然后拌入干水泥，放在老鼠出没的地方。老鼠食后，水泥在肠道内吸收水分而凝固，使老鼠腹胀而死。柴油灭鼠：把黄油、机油、柴油拌匀，投放在鼠洞周围。

5、鼠药灭鼠，投放老鼠药一定要注意安全。鼠笼抓鼠，鼠笼上的诱饵要新鲜，应是鼠类爱吃的食物。鼠夹抓鼠，一定要注意放置在安全的位置，以免伤害到人。粘胶抓鼠，老鼠胶是室内灭鼠效果不错的办法。

6、用电子灭鼠器来捕鼠。找准老鼠的活动地，在其附近选择一个适合布设电网的地方，然后每天傍晚都在那投放食物，持续投放一个星期以上，以把周围的老鼠都诱惑过来。

1、要为食品安全负责。紫燕百味鸡方面就这件事情道了歉，并且现在门店已经停业，希望它们这一次停业之后做的努力，能够在以后的日常生活中延续下去。而不是为了整顿而整顿，要为了大众的食品安全负责。

2、紫燕百味鸡对食品柜内老鼠乱窜的事情做出了回应，要求有问题的门店进行停业整顿，并且按照要求配合有关部门的调查工作，自身会加强食品安全管理和人员规范操作流程等。

3、另外，食品监督对于食品安全来说是相当必要的存在，毕竟食品生产的环节不能百分之百保证没有问题，但是食品安全又关系到每个人的生命健康，所以及时监督、群众监督是非常有效且合理的方法。

4、而且也去相关的一个食品柜里面查看过，还有就是也调查了他们的这个食品安全标准。对他们相关的人员也进行了询问检查。还有就是他们也进行了抽查，也对所有的样品进行检查。然后把这些违规的食品都已经没收了。

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